Restaurante La Mancheguica
La Mancha en cada plato
Tradición, sabor y autenticidad. Cocinamos con alma y productos de nuestra tierra para que vivas la esencia de La Mancha.
Nuestra esencia
Sabor, tradición y hospitalidad
En La Mancheguica rendimos homenaje a nuestra tierra a través de una cocina honesta, elaborada con ingredientes locales y recetas que han pasado de generación en generación. Aquí, cada plato cuenta una historia.
Platos destacados
Croquetas de Jamón Ibérico
Cremosas por dentro y crujientes por fuera, nuestras croquetas están elaboradas con bechamel y jamón ibérico.
Cordero manchego al horno
Tierna paletilla de cordero manchego asada lentamente al estilo tradicional.
Queso Manchego
Queso Manchego D.O.P. de oveja manchega, sabor intenso y textura firme, servido en porciones.
Migas Manchegas
Migas manchegas elaboradas al estilo tradicional, con panceta, chorizo y pimientos fritos.
Horario
Miércoles y Jueves · 13:00 – 16:00 Viernes y Sábado · 13:00 – 16:00 / 20:00 – 23:30 Domingo · 13:30 – 16:00 Lunes y martes cerrado
Dirección
Calle Arjona, 12. 02300 Alcaraz, Albacete, España.
Teléfono
967 18 07 36 / 691 550 842 WhatsApp.
El lugar
Nuestro restaurante
Piedra, madera y luz cálida. Un molino reconvertido en mesa larga, dentro y fuera, para disfrutar La Mancha con los cinco sentidos.
El interior
Un comedor con historia
Muros de piedra original, vigas de madera y rincones íntimos iluminados con velas. Cada detalle está pensado para que la comida se convierta en sobremesa y la sobremesa en recuerdo.
Disponemos de salón principal y reservados para grupos y celebraciones.
El exterior
Terraza frente al campo
Al caer la tarde, la terraza se abre al paisaje manchego: campos abiertos, cielo amplio y el aire de la tierra. El sitio perfecto para una copa de vino antes de sentarse a la mesa.
Abierta de primavera a otoño, según el tiempo lo permita.
Las personas
Nuestro equipo
Detrás de cada plato hay manos que cocinan con cariño y una sala que te recibe como en casa.
Marisa Ortega
Chef - Cocina
Guardiana de las recetas de la abuela y del punto del cordero.
Andrés Vega
Jefe de sala
El primero en darte la bienvenida y recomendarte el vino justo.
Lucía Ramos
Repostera
Responsable de que nadie se vaya sin probar el postre del día.
Tomás Gil
Sumiller / Vinos
Conoce cada bodega de la comarca y la historia de cada etiqueta.
Galeria
El ambiente, plato a plato
Un paseo por nuestro comedor, la terraza y los detalles que hacen de cada visita algo especial.
Lo que dicen nuestros clientes
Un lugar acogedor, comida deliciosa y un servicio excepcional. Volveremos sin duda.
María G. - Madrid
La esencia de La Mancha en cada plato. Se nota el cariño y la tradición.
Javier R. - Toledo
El queso manchego y las migas son simplemente espectaculares.
Ana L. - Valencia
Reservas y contacto
Reserva tu mesa
Restaurante La Mancheguica, llámanos o escríbenos por WhatsApp para realizar la reserva.
Calle Arjona, 12 – Alcaraz, Albacete
967 18 07 36 / 691 550 842 – WhatsApp
Miércoles y Jueves · 13:00 – 16:00
Viernes y Sábado · 13:00 – 16:00 / 20:00 – 23:30
Domingo · 13:30 – 16:00
Lunes y martes cerrado
Tip: coloca aqui tu formulario de reservas con el widget Formulario de Elementor Pro, o un plugin como Contact Form 7 / WPForms.
La Mancha te espera
Ven a disfrutar de una experiencia auténtica.
La Mancheguica
Cocina manchega honesta, paisaje y mesa larga en el corazón de Albacete.
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Horario
Miércoles y Jueves · 13:00 – 16:00
Viernes y Sábado · 13:00 – 16:00 / 20:00 – 23:30
Domingo · 13:30 – 16:00
Lunes y martes cerrado
Contacto
Calle Arjona, 12
Alcaraz, Albacete
967 18 07 36
691 550 842